近几年，养生书和养生秘籍层出不穷，为了赚取读者的眼球，养生书甚至打起了包治百病的招牌。许多养生学说也风行于世，拥有大批拥趸。但许多养生说法并不靠谱，不仅不能养生，反而会损伤人体。例如，许多人信以为常的杂粮并不能代替细粮，如不注意搭配，可能导致贫血、低血糖等问题。
另外，素食也存在一些问题。虽然素食的饱和脂肪含量低，可以降低血压和体内胆固醇的含量，但长期素食可能导致能量储备不足，出现低血糖、经常性的头晕等问题。同时，男性长期素食可能影响睡眠质量，女性则可能影响正常的生理活动。因此，是否素食要根据自己的情况，不要跟风、走极端。
直接喝醋来软化血管也是错误的。虽然醋具有一定的保健作用，但直接饮用会伤胃，损伤脾胃，还可能软化骨质，导致骨折。专家建议，在烹饪过程中适量放醋，但不要过量饮用。
最后，洗肠并非人人必要。虽然洗肠对某些人可能有益，但长期便秘的人洗肠并无必要。实际上，大肠的正常功能已经可以处理人体内的废物，因此长期便秘的人不必进行洗肠。时间长了，还可能导致人体自身肠道功能紊乱。