青海省食品安全标准和食品安全风险监测情况进行通报。根据通报,截至目前,青海省的食品安全风险监测点(各级疾控中心)已达43个;食源性疾病监测哨点(医院)扩增至60家,覆盖全省所有市州和县区,主要检测微生物、真菌毒素、食品添加剂、兽药残留等14大种类。该省今年将在15家乡镇卫生院和社区卫生服务中心开展食源性疾病监测延伸试点工作。青海省卫生计生委食品处负责人介绍,2014年,该省各风险监测点和哨点医院监测采样4000余份,获得有效数据2.2万个,完成国家任务的110%;采集食源性疾病病例信息1470条。
青海省食品安全风险监测情况十分严峻。该省各级疾控中心已设有43个食品安全风险监测点,主要涵盖微生物、真菌毒素、食品添加剂、兽药残留等14大种类。同时,该省食源性疾病监测哨点已扩增至60家,已覆盖全省所有市州和县区。这些哨点主要检测微生物、真菌毒素、食品添加剂、兽药残留等14大种类,以确保全省食品安全。
今年,青海省将会在15家乡镇卫生院和社区卫生服务中心开展食源性疾病监测延伸试点工作,进一步加强食品安全风险监测工作。青海省卫生计生委食品处负责人介绍,2014年,该省各风险监测点和哨点医院监测采样4000余份,获得有效数据2.2万个,完成国家任务的110%;采集食源性疾病病例信息1470条。这些数据为青海省食品安全提供了有效的监测和风险预警。