“昨天才买的面包，今天就坏了！”昨天，市民小王反映称，标签上的保质期显示为5天，但却找不到生产日期。
贵阳有很多面包都在“裸奔”
昨天，记者走访市内多家零售面包的副食店发现，不少面包的标签上都只写有保质期、生产地址，但并没有注明生产日期。很多市民在购买时只能通过外表判断面包的新鲜度，这不免让市民在选择时“担惊受怕”。
当天下午，记者来到贵阳市红岩路农贸市场附近一生产面包的小作坊看到，店内柜台上零散地摆放着各式各样未包装的面包。
“这是今天早上没卖完的。”店主邓老板说，他们主要是零售给附近工地上的工人，一般都能当天卖完，也有不少零售店老板来这里进货。
当记者表示想批发一些有包装的面包到自己开的副食店卖时，邓老板立马表示：“可以，但是我们人手不够，只有你们自己来拿货。”随后，转身拿出一张印有红色图案的塑料包装纸，熟练地将一块面包装好。
邓老板说，“面包的保质期一般是三天，如果没有卖完的可以全额退货。”记者询问如何处理退回的面包，邓老板没有立即回答，但最后又说要拿去喂猪。
记者注意到，邓老板提供的可拿到副食店零售的面包标签上，其生产日期、保质期等相关信息栏均为空白。“这（包装纸）是从青云路上批发来的。”邓老板说，如果要在上面打印生产日期，就得花钱去买打码机，为了不麻烦所以没有这么做。
买面包，全靠一双“火眼”
记者在采访中，很多市民均表示，虽然面包种东西，基本能在两三天内吃完，但是没有生产日期、保质期等相关的信息，还是吃得不放心。
“前一久的染色馒头，让人感到吃什么都不放心。”市民张先生说，“面包没有标注生产日期，买的时候只能用眼睛看是否新鲜，但更多的时候，仅凭肉眼无法看出是否过期。”
昨天下午，记者从相关部门了解到，若市民对所购买的面包有疑问，可要求商家告知面包生产日期、保质期、厂址、联系电话等信息，也可凭购物小票向工商部门投诉。
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记者网上查阅《食品安全法》得知，散装食品销售者在贮存、销售散装食品时，应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等一系列信息，方便消费者购买。第八十六条也提到，生产经营无标签的预包装食品或标签不符要求的食品等，情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
作者：王超 王波
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