题目：良心工程陷入困境，农村营养改善亟待解决
随着农村地区经济的不断发展，农村教育设施日益完善，越来越多的家庭将目光投向了营养改善。然而，在推进农村学生营养改善的过程中，问题层出不穷，食品安全问题不容小觑。
近期，广西藤县营养餐“问题招标”事件爆发，6家中标单位中有3家存在问题。这一事件引发了对农村营养改善项目的深入思考，监管工作的重要性不容忽视。
近年来，营养餐的负面新闻屡见不鲜。从“烂苹果”到“过期牛奶”再到“发霉面包”，层出不穷的营养餐安全问题，一次次触痛人们的神经，敲响了强化营养餐管理的警钟。在这一问题上，监管者的责任至关重要。
避免“营养餐”沦为“问题餐”，做好源头管理的重要性毋庸置疑。然而，在招标环节慎之又慎，避免问题企业鱼目混珠，乃是相关部门的监管职责所在。然而，在广西藤县，6家中标单位中竟有多达3家问题企业，令人震惊。并不具备参与招投标资质的企业，究竟是如何瞒天过海？招标方、采购监督部门、招标代理方和评标委员会等又是如何进行资质审核？这些都需要给社会一个翔实交代。
为了解决农村学生营养改善的问题，我国已经建立起了较为完备、规范的管理制度。无论是教育部、卫生部等十五部委联合印发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》，还是财政部、教育部联合印发的《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法》，抑或是国家食品药品监督管理总局制定印发的《关于做好农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全监管工作的指导意见》等，对于营养餐的招投标工作以及采购、贮存、配送等环节均做出了明确规定。
然而，问题企业仍然能够过关斩将。这究竟是责任心的缺失、工作中的无意疏漏，还是存在钱权交易、潜藏利益链条？应当及时进行清查，锁定相关监督者的责任，并给予令人信服的惩处。
封堵好监管环节的疏漏，需要用好现有法律和规章，厘清监管责任，严格追责、问责。同时，也需要不断健全与完善监管制度体系，以防止类似事件再次发生。
总之，农村学生营养改善问题已经成为全社会的关注焦点。只有加强监管，严格责任追究，才能确保农村学生的营养餐既能“吃得上、吃得饱”，还能“吃得好、吃得安心”。让我们共同努力，为农村学生的营养改善提供有力支持。