霜降是秋季最后一个节气,表示秋天向冬天过渡的时期。此时气温逐渐降低,冷空气频繁出现。寒冷刺激了人体的植物神经功能,导致胃肠蠕动规律紊乱;同时,人体新陈代谢增强,耗热量增加,食欲变好,食量增加,因此要特别保护胃肠功能。
霜降过后早晚温差加大,天气寒冷干燥,容易导致肠胃不适、咽干舌燥。此时可以选择食用温润软滑的粥来暖胃,而且粥中加入百合、枸杞、莲藕、莲子等药材或食物,能滋阴润肺、补气养胃。福建省人民医院营养科医生梁艳彬表示,黑豆柿饼粥、桂花栗子粥、山药粥等都是适合霜降养生的粥品。
除了在饮食上注重养生,还要注意防寒保暖,外出时保护好身体。同时,心情舒畅、保持良好的生活习惯,也是保持身体健康的重要因素。