夏天天气炎热，人们容易感到烦躁不安。如何改善这种情绪呢？小编查阅相关典籍，找到了六种平心静气的糖水，这些糖水不仅可以帮助我们安神，还能帮助我们美容养颜。
1. 忘忧鸡汤：
材料：金针100克、猪排骨400克、枸杞30粒。
做法：
1. 猪排骨用热水烫洗后，放入电锅内加水4-6杯，外锅加水3/4杯，煮至开关跳起。
2. 金针洗净。
3. 将猪排骨汤放于瓦斯炉上煮沸，放入金针煮沸后，加入枸杞子，即可食用。
说明：金针具有镇静安神，又名忘忧草，对压力及心烦者最佳食膳。清心安神-莲子养生药膳：新鲜莲子100克、百合100克、龙眼肉50克、枸杞30粒、冰糖适量。做法：1.新鲜莲子洗净待用。2.百合洗净，泡于冷水中。3.将百合、莲子、桂圆肉一起放入电锅内锅中，加水4-6杯，外锅加水1杯，煮至开关跳起，略冷加入冰糖及枸杞子即可上桌食用。若心烦躁者，可待冷后，放入冰箱中冰冷后，食用更佳。说明：百合为百合花之鳞茎，味甘苦，性微寒，具有宁心安神，润肺止咳的作用。配合味甘，性温之桂圆肉可补心安神、补脾养血。对于心血虚所造成不眠、健忘者可配合清心之莲子，是神经衰弱最佳之改善食谱。
2. 益智补气福圆茶：
材料：桂圆肉100克、麦门冬100克、人参须20克。
做法：
1.人参须切成数段后，和桂圆肉、去蕊之麦门冬，一并放入锅中。
2.内锅加水4至6杯，外锅加水1杯。煮至开关跳起，略冷，即可滤去渣，将茶倒入瓶中保存(冷、热皆宜)。
说明：桂圆肉又称龙眼肉，主要作用为镇静、健胃及滋养。人参大补元气，但参须价廉而含人参皂甘；麦门冬具有增强造血功能。
3. 冰肌玉肤银耳羹、银耳百合强壮食谱：
材料：银耳100克、百合400克、大枣20粒、冰糖适量。
做法：
1.银耳洗净泡于水中十分钟，使其膨胀，用刀去除其黄色之蒂头后，加2杯水放入果汁机瞬间打碎。
2.百合挑选除去黑色或褐色之不新鲜者，用水搓洗除去表面之杂质，再泡于清水中1小时待用。
3.大枣于水龙头下用水搓洗干净，待用。
4.将打碎之银耳、泡开(软)之百合、大枣及适量冰糖一起放入炖锅中，先用大火煮沸后，改用小火炖煮至百合熟烂为止，即可上桌食用。
冬天可以吃热食，夏天放入冰箱作为冷饮，冰凉可口。说明：食用这道食膳，不但具有燕窝之口感，而且有生津止咳、宁心安神、滋阴养胃之强壮作用。天气一入秋冬，早晚温差大，尤其长期咳嗽，易使心情不安、食欲不振。本食膳为最佳之补品。
4. 燕窝：
燕窝是指鸟类的唾液和食物，因其质地细腻、口感滑爽，被誉为“燕窝”。燕窝富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有养阴润肺、滋阴养胃、美容养颜等功效。近年来，许多研究报告指出白木耳有降血压之作用，不但能滋养还能健胃。
5. 莲合桂圆甜汤：
材料：桂圆肉200克、百合400克、莲子400克。
做法：
1.莲子掏除破碎者后，放入沸水中烫好立刻捞起。
2.将烫好的莲子放入碗中加盖闷10分钟后，取出莲子，将每粒莲子拨开取出莲子心。
3.将莲子心、百合、桂圆肉一并放入不锈钢或磁制内锅中，加6至8杯水，外锅加水3/4杯，煮至开关跳起，加入适量冰糖即可食用。
说明：桂圆、百合、莲子皆具有镇静安神之功能。对于有口干、尿混、烦躁、睡眠不安、心悸的人来说，是最佳的清心安神甜点。