第十八个“全国碘缺乏病防治日”即将来临。在科学合理补碘预防碘缺乏病的过程中，我们需要注意避免盲目过量补碘，以避免甲状腺炎、甲亢、甲状腺肿瘤等甲状腺疾病的发生。对于普通成人，每天摄入200微克碘是适宜的；而对于孕妇，则需要摄入260微克碘。然而，过量的碘摄入可能会导致甲状腺疾病。碘缺乏会损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。此外，碘缺乏还会引发地方性克汀病，表现为聋、哑、呆、傻等。孕妇碘缺乏还可能导致胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。因此，我们需要合理补充碘元素。
徐梓辉教授是第三军医大学新桥医院内分泌科主任，他提醒我们，在补碘时，切忌盲目过量摄入，以免引发甲状腺疾病。他介绍了碘盐是关键的预防措施，碘盐与非碘盐在外观上没有区别，而且这种补碘方法易于推广，也容易长期坚持，是非常有效的方法。普通成人每天摄入200微克碘为宜，孕妇的摄入量需要260微克。如果每日摄入碘低于50微克，可能会导致碘缺乏病。
然而，盲目补碘过犹不及。一些研究发现，碘与甲状腺瘤的发病具有特殊的“U”字规律，即碘缺乏和高碘都可引起甲状腺瘤发病率增加。高碘可能增加甲状腺乳头状癌的发病。此外，碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。高碘地区学生的智商明显低于适碘区。过量碘摄入还可能导致男子的精子计数减少。因此，我们应该注意饮食中补碘的安全性。
对于碘缺乏地区的群众，或者处于生长发育期的婴幼儿、孕产妇等，可以通过增加富含碘元素的食物摄入，如海带、紫菜、黄豆、绿豆、虾米、海虾、鱼、豆油、豆腐干、百叶、菜油、鸭蛋等，以达到在碘盐以外增加碘元素补充的目的。然而，专家特别提醒我们，不要为补碘而盲目增加每日碘盐摄入。长期高盐饮食可能导致高血压、冠心病、糖尿病等严重疾病。如无其他特殊情况，我们无需额外在服食碘片等其他富含碘元素药物。