1月8日~22日，广州大学城中大、华农校区先后发生两起诺如病毒胃肠炎；3月8日至上周，大学城华师、广大、华工、中大等多所高校校区又出现“传染性腹泻”，市疾控中心证实，此波诺如病毒感染病例累计确定200多例。那么，诺如病毒为何来势汹汹呢？该如何预防感染？昨日，省疾控中心专家表示，造成流行的是从英、美、日而来的诺如病毒Sydney 2012新变异株，它们成功地躲避了人群免疫力。不过，“疫情正受控制，不用恐慌。预防之道，最重要的是确保饮食卫生”。
广州市疾控中心副主任杨智聪证实，大学校园近期确实出现诺如病毒胃肠炎。除了华工、中大校区部分腹泻学生被排除感染诺如病毒外，大学城区域累计确定200多例诺如病毒胃肠炎。不过“不用过度恐慌，病例均为轻症腹泻，疫情得到控制。”
据介绍，感染学生均按要求在初诊时就作临时隔离观察、治疗处理，有条件的还被要求居家隔离；学生宿舍、食堂都采取了严格的每天消毒措施。
省疾控中心营养与食品安全所专家黄琼证实，今年1月8日~1月22日，广东省广州、佛山、深圳三市四地共报告4起诺如病毒胃肠炎的疫情，感染人数累计达480人。其中，广州大学城就出现两起诺如病毒胃肠炎，相信是通过水源或食源性传播的。
在疾控专家眼中，诺如病毒是“老”病毒了，最早于1968年在美国俄亥俄州诺瓦克市发现，引起以腹泻、呕吐等为主要症状的急性感染性胃肠炎。
据目前有关的流行病学研究，诺如病毒胃肠炎全年均有发病，其中约83%的流行发生在10月~3月期间（冬季和早春季节）；所有年龄段人群均可感染诺如病毒，其中小孩和老人发病率较高。
省疾控专家黄琼认为，诺如病毒的厉害之处，在于感染剂量很低，人体摄入少量（不到100个病毒）就能致病，感染后缺乏持久的免疫力（只有约8周~3个月）。诺如病毒有40多种不同病毒株，并以每隔2~3年为周期出现新变异株。
专家分析，中国人群未建立起免疫力，因此导致诺如病毒胃肠炎疫情来势汹汹。
牡蛎贝类煮熟 饭前便后洗手
疾控专家称，诺如病毒传播有三途径：人与人之间的接触感染，食源性传染和水源性传染。预防诺如病毒感染，要从把好“入口关”做起。
首先，重点关注厨工，集体饭堂53％的食源性诺如病毒污染源是被病毒感染的厨工。大多数的原因，是在饭店加工制作过程中食物被污染引起的。因此，应该提醒厨工经常保持良好的手部卫生，避免裸手直接接触即食食品。当厨工出现腹泻、呕吐的症状时，应该避免进入厨房和制作食物。
其次，要采取措施保障食物加工前的卫生。使用安全的水种植和灌溉，可有助于防止食品在源头被污染。
个人预防诺如病毒的传播，最有效的办法就是把好“入口关”。即要进食煮熟煮透的食物，不要吃生的、半生的食物，尤其是食用牡蛎和其他贝类要彻底煮熟，不要生食贝类，尽量少吃炭烧贝类，彻底清洗水果和蔬菜；饮料或水要保证卫生干净，不要喝未煮沸的水；严格做到饭前便后换尿布后，用肥皂和水仔细清洗双手，克服用手触摸口鼻的不良习惯；生病时不要为别人准备食物；呕吐或腹泻后，清洗和消毒被污染的地方；腹泻后，要彻底清洗被污染的衣物。
抗生素无用
患者要补水
专家介绍，诺如病毒的潜伏期多在24~48小时，最短12小时，最长72小时，感染者主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛、腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。此外，也可见头痛、轻度发热、寒战、肌肉疼痛，严重者可出现脱水症状。
“诺如病毒感染急性胃肠炎是自限性疾病，2~3天可痊愈，无后遗症。”专家表示，目前以对症或支持治疗为主，尚无特效的抗病毒药物，无需用抗生素。需要特别提醒的是，使用抗生素是没用的。
此外，尽管诺如病毒感染导致的死亡病例很少见，但脱水正是诺如病毒感染性腹泻的主要死因，所以补水非常重要。对严重病例尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正脱水、酸中毒及电解质紊乱。
在疫苗方面，由于诺如病毒基因多样且高度变异，每隔数年就会出现新变异株，目前尚无有效的疫苗可预防。 (记者何雪华 通讯员梁宁)