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四季养生

绿豆百合粳米粥可祛暑除烦

来源:http://www.educationplus.cn 作者:恩都医药招商网 发布时间:2021-06-16
摘要:天气炎热,人体大量出汗,其津液、正气都受到耗损。此时,要根椐自身体质、虚弱情况,选用相应的药物,进行针对性地进补。在清热利暑的前提下,气虚者应补气,阴虚者应补阴,
  天气炎热,人体大量出汗,其津液、正气都受到耗损。此时,要根椐自身体质、虚弱情况,选用相应的药物,进行针对性地进补。在清热利暑的前提下,气虚者应补气,阴虚者应补阴,脾虚者应补脾。下面介绍几款暑天食补良方,所用医物,在三伏天内服用效果最佳。

  1.暑热伤阴。由于天气炎热,大量出汗,容易出现暑热伤津的情况,表现为口渴少津,尿少色黄,身热不扬,舌红脉浮,心烦不安。这种情况可采用清暑养阴、生津止渴的调补方法。

  【食方】绿豆百合粳米粥。绿豆100克,鲜百合100克,粳米100克,将绿豆和粳米淘洗干净,放入沙锅内,加入清水1200毫升煮成稀粥,把百合分瓣洗干净后放入沙锅中,再一同煮成酥烂状,加入少量白糖提味,分早、中、晚三次服用。本品有清热生津、祛暑除烦的功效。

  2.气虚乏力。酷暑季节,人们喜欢贪凉,若是感受风寒,过食生冷,导致呕吐腹泻,经医治后虽有好转,但出现气虚乏力之状,全身倦怠无力、语少声低等。

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