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天津质检机构称:“注胶虾”人工无法检测,因此提高卫生标准

2024-03-17 责任编辑:未填 浏览数:9 恩都医药招商网

核心提示:针对网上热传“天津水产市场惊现‘注胶虾’”的传闻,记者进行了调查。经过调查发现,天津多个水产批发市场和社区农贸市场确实存在“注胶虾”销售。记者先后走访了天津华苑居住区丰盈综合市场、王顶堤居住区无名路市场、同安道菜市场等,发现皆有“注胶虾”出售。然而,由于“注胶虾”的注入物质种类繁多,如硅胶类的、琼脂类的、明胶类的,还分工业用的和食用的。一些批发商表示,他们并不知道“注胶虾”是否是有毒有害食品,但有些则认为这是很正常的销售现象。然而,由于这些注胶环节的不透明,【水产市场】“注胶虾”批发零售市场均有。

针对网上热传“天津水产市场惊现‘注胶虾’”的传闻,记者进行了调查。经过调查发现,天津多个水产批发市场和社区农贸市场确实存在“注胶虾”销售。然而,由于这些注胶环节的不透明,【水产市场】“注胶虾”批发零售市场均有。记者先后走访了天津华苑居住区丰盈综合市场、王顶堤居住区无名路市场、同安道菜市场等,发现皆有“注胶虾”出售。一些批发商表示,他们并不知道“注胶虾”是否是有毒有害食品,但有些则认为这是很正常的销售现象。他们表示,因为冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪,分量也会减轻,所以现在比较流行的做法是往虾头、虾的腹部注射明胶。可能是在下船时就已经注射了,也可能在天津一些偏僻的作坊里注射的。专家指出,“注胶虾”不是现在才有的,过去就存在,也曾经整顿过。然而,由于“注胶虾”的注入物质种类繁多,如硅胶类的、琼脂类的、明胶类的,还分工业用的和食用的。若添加工业用胶,就可能含有重金属和致癌物。此外,工商部门要做的,是查处农业部门检测出的质量不合格的农产品。工商部门将于15日与执法局进行具体的方案研究,确定行动时间、检查范围、具体措施,集中行动将在本周末或下周初进行。
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